Hozzávalók:
- egy pakondekli zsindelygranulátum
- két lebeny pralinézsír
- egy köhintésnyi sólettpor
- négy malom pernye
- egy kis ordasbor
- fél csésze köpült bajzánó
- fél gram almáriumi hurkabél
- egy kupacs sarlósi sanyarú káposzta
Elkészítés:
A zsidelygranulátomut tegyük a mikrohullámú sütőbe, és 2500W-on 1 másodpercig melegítsük. A tányérról öntsük egy másikba. Ha még kicsit göbörcös, egy villa nyelével dancoljuk szét. Ehhez adjuk hozzá a hurkabelet, és a bajzánót. Ezeket elkeverhetjük, ha gondoljuk, de az étel megfelelő ízéhez kinyeréséhez bármelyik mód megfelelő. Az így elkészült zsindelyes tölteléket töltsük a káposzta köré. Egy nagy fazokba merjünk vizet a csapból, és öntsünk bele egy csipet ordasbort. Óvatosan helyezzük bele a káposztákat, és a róla lehullott tölteléket. Gyújtsunk alá, és hagyjuk rotyogni. A zsírgócok elkészítése meglehetősen egyszerű. Egy fedőbe szórjunk sólettport, és pernyét, majd tüsszentsük ki. Ami leülepedik, azt használhatjuk az ételben is. Tegyünk bele egy lebernyegni pralinézsírt, és párszor forgassuk körbe. Ha észak felé néz, akkor tegyünk bele a maradék sólettport és pernyét. Gyúrjuk kis gulacsokká, majd megint az egészet egybe. Ha kész, akkor ismét szaggassuk kis gulázdákká. Ezeket a kis gócokat infralámpával pirítsuk meg. Átlagos teljesítmény mellett 2-3 nap elég hozzá. Az addigra szétfőtt káposztát, és a töltelék maradványait a zsírgócokkal együtt tálaljuk.